Har
du inte vit choklad så gör det inget. Det går lika bra med ljus eller mörk!
Räcker
till 8 små glas enligt receptet. När jag (Therese) gjorde detta tog jag dubbel
sats till sex skålar.
o 2 dl vispgrädde
o 150g vit choklad
o 1 ägg
o 1 dl kesella gourmet
o färska bär
Vispa grädden.Smält chokladen på svag värme i vattenbad så att den
precis bara smälter. Vispa upp ägget och tillsätt chokladen under kraftig
omrörning. Rör ner kesella och sist grädden. Häll upp moussen i små glas eller
skålar. Låt stå i kylskåp ca 1 timma. Toppa moussen med bär.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar