Mjölkchokladtårta med Krisp

• 1 dl sötmandel
• 1/2 dl strösocker

Botten

• 250 g mandelmassa
• 1 msk kakao

Fyllning

• 400 g mjölkchoklad eller ljus blockchoklad
• 1 burk matlagningsyoghurt (2 dl)

Börja med krispet. Hacka mandeln grovt och blanda med socker i en tjock bottnad kastrull. Låt sockret lösas upp på högsta värme under omrörning. Sänk värmen till hälften och låt mandeln få lite färg och en härligt rostad doft. Sprid ut på en plåt och låt svalna. Hacka därefter fint.

Riv mandelmassan till bottnen grovt och knåda in kakaon, kavla ut degen och tryck fast den i botten på en form med löstagbar kant, ca 21 cm i diameter. Degen behöver inte täcka kanterna. Bryt chokladen i bitar och smält den över vattenbad. Låt svalna något och blande sedan ner yoghurten. Rör ner mandelkrispet och häll smeten i formen.

Låt stå kallt minst ett par timmar.