Om oss

Vi är ett gäng på 8 som tycker det är väldigt trevligt att träffas ca en gång i månaden för att prata bort hela kvällen över en god fika. Vi har snart hängt ihop i 10år, under dessa år har det även blivit några spännande utflykter till olika delar av Sverige tex. Båstad, Stockholm och givetvis ett par resor till Ullared. Och i framtiden ser vi fram emot mer resor som förgyller. På våran blogg kommer ni hitta bla de recept på det vi har bakat, bilder på våra träffar och annan bra att ha information om oss.

onsdag 8 februari 2012

Het pasta med räkor och örter

Ingredienser

4 portioner
  • 4 portioner bandpasta
  • 1 rödlök i klyftor
  • 1 msk olja
  • 2 1/2 dl smaksatt crème fraiche (med tomat och basilika)
  • 1 dl vatten
  • 1 tsk sambal oelek
  • 1 paket sockerärter (à 150 g)
  • 1 burk soltorkade tomater
  • 1 burk räkor i lake (à 360 g)
  • salt och peppar

Gör så här


  1. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
  2. Fräs löken i oljan i en panna.
  3. Tillsätt crème fraiche, vatten och sambal oelek. Rör om och koka i ca 5 minuter.
  4. Skölj och tillsätt sockerärter och tomater.
  5. Låt räkorna rinna av och vänd ner dem i såsen. Smaka av med salt och peppar.
  6. Lägg upp nykokt pasta i en skål och häll pastasåsen över.


bild och recept från http://www.ica.se/
Etiketter:

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Prenumerera på: Kommentarer till inlägget (Atom)