Om oss

Vi är ett gäng på 8 som tycker det är väldigt trevligt att träffas ca en gång i månaden för att prata bort hela kvällen över en god fika. Vi har snart hängt ihop i 10år, under dessa år har det även blivit några spännande utflykter till olika delar av Sverige tex. Båstad, Stockholm och givetvis ett par resor till Ullared. Och i framtiden ser vi fram emot mer resor som förgyller. På våran blogg kommer ni hitta bla de recept på det vi har bakat, bilder på våra träffar och annan bra att ha information om oss.

onsdag 22 juni 2011

Västerbottenostpaj

Pajskalet:
2,5dl                   Vetemjöl
75g                      Smör
75g                      Kesella

Smeten:
200g                    Riven ost
3st                       Ägg
250g                    Keso
2dl                       Grädde
1-2krm               Paprikapulver

Knåda ihop degen, förbaka i ugnen i ca 5-10 MIN.
Under tiden rör ihop innehållet.
Fördela fyllningen i pajskalet.
Grädda i nedre delen av ugnen.
225ºC i 30min

Servera gärna mörstekta kantareller till, mums!
Etiketter:

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Prenumerera på: Kommentarer till inlägget (Atom)