Om oss

Vi är ett gäng på 8 som tycker det är väldigt trevligt att träffas ca en gång i månaden för att prata bort hela kvällen över en god fika. Vi har snart hängt ihop i 10år, under dessa år har det även blivit några spännande utflykter till olika delar av Sverige tex. Båstad, Stockholm och givetvis ett par resor till Ullared. Och i framtiden ser vi fram emot mer resor som förgyller. På våran blogg kommer ni hitta bla de recept på det vi har bakat, bilder på våra träffar och annan bra att ha information om oss.

söndag 19 juni 2011

Cheesecake från Anna Flink

3 äggvitor
3 äggulor
200g philadelphiaost
2dl socker
3dl grädde
2tsk socker

Använd 3 skålar

Skål 1: Vispa äggvitor till hårt skum
Skål 2: Rör ihop äggulor, philadelphia och socker
Skål 3: Vispa grädde och socker

Blanda ihop alltsammans. Krossa tre digestivekex och lägg dem i botten av formen. Häll blandningen över och strö sedan över krossade digestivekex. Låt stå i frysen minst 4 timmar.
Etiketter:

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Prenumerera på: Kommentarer till inlägget (Atom)